Củ Sâm Cóc
– Sâm Cóc (tên khác là Xuyên Khung) là cây thân thảo sống lâu năm, mọc bụi lùn, hoa nhỏ màu vàng như cúc nên trồng làm cảnh được.
– Củ như Gừng, mọc chùm dưới đất, cây càng lâu năm củ càng nhiều, có vỏ ngoài màu đen vàng, nổi cục xù xì, hình khối bất định. Bên trong ruột màu vàng trắng, có vằn tròn. Sờ tay thấy chắc, nặng. Ngửi thấy mùi thơm, vị ngọt, hơi nhẵn đắng cay, hơi the nhẹ ở đầu lưỡi.
– Củ sâm cóc trị các loại bứu cổ, vú, hạch, viêm dạ dày, u xơ, u nang, u tuyến tiền liệt,…. Ngoài ra nó còn là vị thuốc trị 28 bệnh trong đông y.
– Lá của cây sâm cóc ngoài làm rau sống, còn có thể dùng để hấp với gà, cá lóc hoặc ăn kèm với các loại rau sống rất ngon, trị viêm loét dạ dày, giúp sáng mắt,…
Giới Thiệu cây sâm cóc
-Cây sâm cóc hay còn có tên gọi khác là xuyên khung Nam Hay cây xuyên tam thất . Cây có nguồn gốc từ Trung Hoa du nhập vào Việt Nam khá lâu . Là loại cây thân cỏ , sống lâu năm , có phần rễ phát triển thành củ và có tác dụng chữa bệnh . Cây có tên khoa học là Ligusticum striatum , họ hoa tán . Trên thế giới cây được phát hiện ở các nước Trung Quốc , Ấn Độ , Nepal . Sống ở độ cao từ 1500-1700m. Ơ việt Nam cây được phát hiện ở các tỉnh Lào cai , khu vực tam đảo , Miền Trung , Tây Nguyên và An Giang. Sâm cóc cũng đã được trồng thành công nhiều nơi .
Đặc tính sinh trưởng cây sâm cóc
Tác dụng chữa bệnh của sâm cóc
- Là cây sống lâu năm , thân cao từ 30-120cm
- Thân cây không có long, mọc thẳng, dưới gốc có lớp màng sợi bào vệ bên ngoài . Thân rỗng bên trong.
- Lá màu xanh lục , lá mọc so le dạng lá kép long chim , mỗi lá có khoản 3-6 lá đơn.Cuốn là dài từ 7-15cm . Dùng tay vò nhẹ lá sẽ có mùi thơm
- Hoa ra từ tháng 7-9 . Hoa có màu vàng hình dạng giống hoa bồ công anh
- Quả thon dài , hình trứng
Thành phần và công dụng sâm cóc
- Củ sâm cóc có tính cay , đắng , hơi ngọt và nóng. Vị thơm mùi sâm hoặc củ sắn non.
Thu hoạch và sơ chế cây sâm cóc
-Sâm cóc thu hoạch từ tháng 10-12 trong năm . Cắt bỏ phần thân cây và rễ non . Rửa sạch đất cát.
- Có 2 cách sơ chế sâm cóc :
- Ngâm sâm cóc trong nước khoản 60 phút , sau đó ủ trong 10-12h cho mềm , Tiếp theo thái nhỏ sâm cóc thành lát mỏng 1mm và phơi khô .
- Thái mỏng thành lát và ngâm với rượu với tỉ lệ 1:2 . Sau đó hơ trên lửa nhỏ cho đến khi chuyển sang màu đen . Để nguội và dùng dần.
Một số bài thuốc về cây sâm cóc
Tác dụng chữa bệnh của sâm cóc
- Trị nôn ói, trướng bụng : dùng 40g sâm cóc ( xuyên khung nam ) và 40g tam lăng . Phơi khô tán nhiễn thành bột . Dùng cùng nước thông bạch
- Trị bướu cổ : ngai xuyên khung ( sâm cóc) mỗi ngày giúp tan bướu cổ.
- Chứng đau ngực : dùng 1 củ sâm cóc ( xuyên khung nam ) say với rượu . Tùy theo thời gian đau lâu hay mau sẽ dùng số lượng củ sâm có khác nhau . Đau 1 năm dùng một củ , đau trên 2 năm cộng thêm 1 củ
- Trị tán sỏi túi mật . Ngày dùng 2 lần củ sâm cóc ( xuyên tam thất ) bằng ngón tay liên tục trong 20 lần sẽ cho hiệu quả.
- Người lớn tuổi ngày dùng 2 lá Sâm cóc ( xuyên khung nam ) giúp sáng mắt . Ngày dùng 5 lá trị viêm lét dạ dày.
Lưu ý khi dùng cây sâm cóc
Sâm có là vị thuốc nhưng cũng không nên quá lạm dụng, tránh dùng sâm cóc cho phụ nữ cho con bú , trẻ sơ sinh .Người bị thiếu máu trong kỳ kinh, người bị hôi miệng , phụ nữ mang thai , bị ho hen suyễn., đầy bụng chán ăn .
Nên dùng sâm cóc theo chỉ dẫn của thầy thuốc Đông Y.
Sau khi dùng khỏi bệnh thì ngưng dùng sâm cóc , không nên lạm dụng loại cây này
Công dụng của cây sâm cóc ( xuyên khung nam )
- Hóa ứ
- Lành huyết
- Giảm đau
- Cầm máu
- Có thể tan được khối u lành tính
Các tên gọi khác nhau của cây sâm cóc
- Sâm cóc tên gọi chung cho các vùng miền
- Xuyên khung nam
- Xuyên tam thất các tình miền trung thường hay gọi sâm cóc là Xuyên Tam Thất
Không có đánh giá nào cho sản phẩm này.
Sản phẩm liên quan
